MUA NGUYÊN LIỆU KHÔNG CÓ HỢP ĐỒNG CÓ ĐƯỢC THẨM ĐỊNH ATTP KHÔNG?

Giới thiệu

Mua nguyên liệu thực phẩm từ nhà cung cấp nhưng chưa kịp ký kết hợp đồng bằng văn bản là tình huống rất nhiều cơ sở kinh doanh, quán ăn và nhà hàng gặp phải. Liệu thiếu hợp đồng thì có vượt qua được kỳ thẩm định an toàn thực phẩm hay không? 

Câu trả lời chi tiết sẽ được tháo gỡ ngay dưới đây để chủ cơ sở chủ động chuẩn bị hồ sơ hợp lệ.

1. Nguyên liệu không có hợp đồng có được thẩm định ATTP không?

Câu trả lời là CÓ. Cơ sở hoàn toàn vẫn có thể được thẩm định và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi sử dụng nguyên liệu không có hợp đồng kinh tế.

Tuy nhiên, Đoàn thẩm định không đánh giá dựa trên sự tồn tại của một bản hợp đồng duy nhất mà dựa trên tính minh bạch và nguồn gốc xuất xứ hợp pháp của toàn bộ nguyên liệu đầu vào. Nếu thiếu hợp đồng, cơ sở bắt buộc phải chuẩn bị đầy đủ các chứng từ pháp lý thay thế để chứng minh nguồn gốc thực phẩm an toàn.

2. Hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thay thế hợp đồng

Khi không xuất trình được hợp đồng mua bán, chủ cơ sở cần bù đắp bằng các loại giấy tờ kiểm soát đầu vào sau:

• Hóa đơn, chứng từ mua bán: Hóa đơn giá trị gia tăng (VAT), hóa đơn bán hàng trực tiếp từ nhà cung cấp, chợ đầu mối, hoặc các hộ kinh doanh.
• Chứng từ giao nhận hàng hóa: Phiếu xuất kho, phiếu giao hàng, biên bản bàn giao có chữ ký xác nhận của bên bán và bên mua.
• Chứng từ thanh toán: Ủy nhiệm chi, hóa đơn chuyển khoản ngân hàng hoặc phiếu chi tiền mặt thể hiện giao dịch thực tế khớp với số lượng hàng nhập.
• Giấy pháp lý của nhà cung cấp: Bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, bản tự công bố sản phẩm hoặc giấy phép kinh doanh của đơn vị cung cấp nguyên liệu.
• Sổ kiểm soát nội bộ: Sổ ghi chép việc nhập hàng hằng ngày thể hiện rõ tên nguyên liệu, số lượng, ngày nhập, tên và địa chỉ của người/nơi cung cấp.
• Bảng kê thu mua trực tiếp: Đối với nguyên liệu mua gom trực tiếp từ nông dân, hộ sản xuất nhỏ lẻ không có hóa đơn, cần lập Bảng kê thu mua hàng hóa mua vào kèm theo xác nhận của chính quyền địa phương hoặc biên bản giao nhận trực tiếp.

3. Dịch vụ xin Giấy phép an toàn thực phẩm trọn gói tại Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận cùng DHtaxlaw

DHtaxlaw cung cấp:

• Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
• Dịch vụ xin cấp lại giấy phép ATTP trọn gói.
• Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ tại DHtaxlaw

• Soạn hồ sơ đúng chuẩn pháp luật.
• Hướng dẫn hoàn thiện cơ sở trước thẩm định.
• Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước.
• Tiết kiệm thời gian – tối ưu chi phí.

Kết luận

Việc thiếu hợp đồng nhà cung cấp không phải là "điểm nghẽn" khiến cơ sở bị đánh trượt trong đợt thẩm định ATTP nếu chủ cơ sở chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu qua hệ thống hóa đơn, phiếu giao nhận và sổ sách kiểm soát minh bạch. Chủ động chuẩn bị kỹ lưỡng các giấy tờ thay thế này sẽ giúp cơ sở ghi điểm tuyệt đối và nhanh chóng cầm trên tay giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)

Địa chỉ: Tòa nhà Moritz, Số 140 Nguyễn Văn Khối, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0911732048

Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty Việt Nam

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty nước ngoài 

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho hộ kinh doanh

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ giải thể công ty