GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM HẾT HẠN: CẢNH BÁO MỨC PHẠT VÀ HƯỚNG DẪN THỦ TỤC CẤP LẠI 2025

Trong thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại Việt Nam. Không ít doanh nghiệp, hộ kinh doanh, quán ăn, nhà hàng... bị xử phạt vì giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) đã hết hạn nhưng vẫn tiếp tục hoạt động.

Theo quy định của pháp luật, việc sử dụng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hết hạn được xem là vi phạm hành chính nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín của doanh nghiệp.

Trong bài viết này, DHtaxlaw sẽ giúp bạn hiểu rõ mức phạt, thời hạn, hồ sơ và thủ tục cấp lại giấy chứng nhận ATTP theo quy định mới nhất năm 2025.

1. Sử dụng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hết hạn bị phạt bao nhiêu?

Theo Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP, được sửa đổi bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP, mức phạt đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đã hết hiệu lực được quy định như sau:

• Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: Phạt tiền từ 20.000.000 – 30.000.000 đồng.

• Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Phạt tiền từ 30.000.000 – 40.000.000 đồng.

• Trường hợp sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Phạt từ 40.000.000 – 60.000.000 đồng.
• Biện pháp khắc phục hậu quả:

• Buộc thu hồi hoặc tiêu hủy sản phẩm vi phạm;
• Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế thực phẩm không đạt yêu cầu.

Lưu ý: Mức phạt đối với tổ chức gấp02 lần mức phạt đối với cá nhân, theo khoản 2 Điều 3 Nghị định 115/2018/NĐ-CP.

2. Thời hạn giấy chứng nhận ATTP và thời điểm nộp hồ sơ cấp lại

Căn cứ Điều 37 Luật An toàn thực phẩm 2010, thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày được cấp.

Trước khi giấy phép hết hạn, doanh nghiệp, tổ chức hoặc cá nhân phải nộp hồ sơ xin cấp lại trong thời gian 06 tháng trước ngày hết hạn.

Điều này giúp cơ sở được thẩm định lại kịp thời, tránh bị xử phạt và gián đoạn hoạt động sản xuất, kinh doanh.

3. Hồ sơ cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Theo Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010, hồ sơ xin cấp lại giấy chứng nhận ATTP bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bản sao giấy đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh.
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất đảm bảo điều kiện vệ sinh.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, sản xuất (do cơ sở y tế cấp huyện trở lên).
• Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.
• Kết quả kiểm nghiệm mẫu nước sử dụng trong sản xuất (nếu có).

4. Quy trình cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Bước 1 – Chuẩn bị hồ sơ

Doanh nghiệp/hộ kinh doanh hoàn thiện đầy đủ hồ sơ theo quy định.
DHtaxlaw có thể hỗ trợ tư vấn, soát lỗi hồ sơ, bổ sung các giấy tờ cần thiết trước khi nộp.

Bước 2 – Nộp hồ sơ và thẩm định

Hồ sơ được nộp đến Ban Quản lý ATTP hoặc Chi cục ATTP quận/huyện.

Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ:

• Tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở;
• Đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, nhân sự, quy trình;
• Nếu đạt yêu cầu, cấp lại giấy chứng nhận ATTP.

Bước 3 – Nhận kết quả và lưu ý sau cấp phép

Giấy chứng nhận được cấp lại có hiệu lực 03 năm, kể từ ngày ký.

Cơ sở cần lưu ý bảo quản và gia hạn đúng thời hạn, tránh để hết hạn gây vi phạm.

5. Dịch vụ hỗ trợ cấp lại giấy chứng nhận ATTP tại DHtaxlaw

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý và đầu tư doanh nghiệp, DHtaxlaw cung cấp dịch vụ trọn gói cấp mới, cấp lại và gia hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.

Lợi ích khi lựa chọn DHtaxlaw:

✅ Tư vấn điều kiện và hồ sơ theo quy định mới nhất.

✅ Thay mặt khách hàng soạn và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước.

✅ Hướng dẫn set-up cơ sở và hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định.

✅ Cam kết ra giấy phép nhanh, đúng thời hạn, hợp lệ 100%.

Kết luận

Việc giấy an toàn thực phẩm hết hạn không chỉ khiến cơ sở bị xử phạt nặng mà còn ảnh hưởng đến uy tín và hoạt động kinh doanh. Để đảm bảo tuân thủ pháp luật và duy trì giấy phép hợp lệ, doanh nghiệp nên nộp hồ sơ cấp lại trước 6 tháng và kiểm tra định kỳ tình trạng giấy phép của mình.

Nếu bạn cần hỗ trợ nhanh chóng – chính xác – tiết kiệm thời gian, hãy để DHtaxlaw đồng hành cùng bạn trong toàn bộ quy trình.

Liên hệ ngay với đội ngũ chuyên gia của DHtaxlaw – Chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn trong mọi quyết định tài chính và pháp lý.

Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)

Địa chỉ: 80/35 Đường số 3, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0911732048

Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty Việt Nam

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty nước ngoài

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho hộ kinh doanh