TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM THỰC PHẨM NĂM 2026: SẢN PHẨM NÀO PHẢI LÀM, HỒ SƠ GỒM GÌ?

Trước khi đưa bánh kẹo, nước uống, gia vị hay thực phẩm nhập khẩu ra thị trường, doanh nghiệp phải làm thủ tục tự công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm. Do Nghị định 46/2026/NĐ-CP đang bị tạm ngưng từ 06/4/2026, thủ tục này hiện thực hiện theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP. DHtaxlaw tóm tắt những điểm doanh nghiệp cần biết.

1. Sản phẩm nào phải tự công bố sản phẩm?

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải tự công bố sản phẩm, trừ các nhóm phải đăng ký bản công bố hoặc được miễn.

Được miễn tự công bố: sản phẩm, nguyên liệu sản xuất hoặc nhập khẩu chỉ để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ sản xuất nội bộ, không tiêu thụ tại thị trường trong nước.

2. Nhóm phải đăng ký bản công bố, không được tự công bố

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
• Thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt;
• Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi;
• Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia không thuộc danh mục được phép sử dụng.

Các nhóm này phải nộp hồ sơ để cơ quan nhà nước cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố, thời gian lâu hơn và yêu cầu khắt khe hơn.

3. Hồ sơ tự công bố sản phẩm

1. Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu của Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
2. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 cấp. Chỉ tiêu kiểm nghiệm gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro.

Hồ sơ phải bằng tiếng Việt; tài liệu tiếng nước ngoài phải dịch sang tiếng Việt và công chứng.

4. Nộp ở đâu, khi nào được bán?

• Doanh nghiệp đăng tải bản tự công bố trên phương tiện thông tin đại chúng, trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết tại trụ sở;
• Đồng thời nộp 01 bản đến cơ quan quản lý nhà nước do UBND cấp tỉnh chỉ định (hoặc nộp qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến).

Ngay sau khi tự công bố, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và tự chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm.

5. Lưu ý từ DHtaxlaw

• Kiểm tra nhãn sản phẩm khớp với nội dung bản tự công bố trước khi in bao bì;
• Khi đổi thành phần, tên sản phẩm hoặc đổi nhà sản xuất, phải tự công bố lại;
• Thực phẩm nhập khẩu nên làm tự công bố trước khi hàng về cảng để thông quan nhanh.

Dịch vụ an toàn thực phẩm của DHtaxlaw

DHtaxlaw hỗ trợ trọn gói tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố, gửi mẫu kiểm nghiệm và rà soát nhãn hàng hóa, giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường đúng quy định.

Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)

Địa chỉ: Tòa nhà MORITZ, Số 140 Nguyễn Văn Khối, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0911732048

Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ giấy phép con

>> Tìm hiểu chi tiết: Thành lập công ty Việt Nam

>> Tìm hiểu chi tiết: Thành lập công ty vốn nước ngoài